{"product_id":"fou-de-patisserie-hs-n-27","title":"FOU DE PATISSERIE HS N.27","description":"\u003cp\u003e《Fou de Pâtisserie》特刊第 27 號以 「80 recettes de saison à faire chez vous」（80 道在家就能完成的季節甜點食譜） 為主題，帶領讀者探索專業甜點師的創意與烘焙技巧。封面以一顆金黃蓬鬆、淋上糖霜的甜點為主視覺，上方擠上香草奶油並放置香草莢，呈現法式甜點精緻而誘人的質感。畫面簡潔而富有層次，強調甜點的外型與口感，展現法國甜點藝術對細節與風味的極致追求。內容匯集多位知名甜點師與料理界人物的創意食譜與技巧分享，包括 Pierre Hermé、Christophe Michalak、Christophe Felder、Cyril Lignac、Alain Ducasse 等法國甜點與料理界代表人物。雜誌除了收錄多道季節甜點製作方式，也提供逐步示範與技術解說，例如 millefeuille（千層酥） 的完整製作過程，以及巴黎新式小酒館甜點的創作秘訣。此外還包含甜點專業技術卡、食材介紹、烘焙工具推薦與甜點詞彙解析，讓讀者能從入門到進階全面理解法式甜點的製作藝術。\u003c\/p\u003e","brand":"水星外文雜誌","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45335907139686,"sku":"MF-72026S","price":690.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/5268\/6182\/files\/3720260010690.jpg?v=1774596219","url":"https:\/\/suisei.tw\/products\/fou-de-patisserie-hs-n-27","provider":"水星","version":"1.0","type":"link"}