Decanter [2026-07] V51N11+別冊

《Decanter》｜創刊於1975年，為英國歷史悠久的葡萄酒專業刊物，由 Colin Parnell 與 Tony Lord 於倫敦創辦。刊物以葡萄酒文化、品飲知識與產業發展為核心內容，涵蓋葡萄酒產區、釀造技術、品種研究、市場趨勢及餐酒搭配等主題，透過專題報導、評論文章及專家觀點，介紹全球葡萄酒產業的最新發展與相關議題。《Decanter》長期關注國際葡萄酒文化與市場動態，邀請葡萄酒作家、評論家、侍酒師及產業專家參與內容製作。每期收錄酒款評鑑、產區研究、人物訪談及飲食文化專題，並探討葡萄酒與歷史、旅遊及餐飲文化之間的關係。