FARE *** [09] No.9

來到烏干達首都坎帕拉，從維多利亞湖畔一路走進市場、餐館與城市街區，透過食物認識當地生活。內容介紹雨季常見的飛蟲料理 Nsenene，也從香蕉葉包裹烹調的 Luwombo、Matooke 等飲食，聊到食物與日常文化的關係。刊物也拜訪 Buganda 傳統王國的 Joan Nassolo 公主，整理這座城市背後的歷史；另外還有 DJ Kampire 的訪談，以及由小型雜貨店逐漸變成社交場所的 Kafunda。從料理、音樂到城市生活，呈現坎帕拉不同面向的文化。