Giallo Zafferano [52503] Marzo 2025

《Giallo Zafferano》2025年3月號以嘉年華甜點（Dolci di Carnevale）為主題，帶來豐富的傳統與創新甜點食譜；本期收錄8種披薩與鹹派創意食譜，適合家庭聚會與特別場合，並推出全新專欄，深入介紹頂級廚師的料理技巧。此外，還特別探討玉米粥（polenta）的多種變化，從傳統做法到創意料理，展現其在義大利料理中的獨特地位。