Giallo Zafferano [62606] Giugno 2026

《GialloZafferano》｜2026年6月號｜以「Primi piatti facili e gustosi（簡單又美味的主食料理）」為主題，透過色彩鮮明的封面料理展現義大利家庭餐桌的豐富風味。封面主角為經典 Calamarata 義大利麵，搭配鮮嫩海鮮、番茄與香草，呈現地中海料理清新自然的特色與夏日氣息。本期特別聚焦容易上手且充滿創意的主食食譜，讓讀者能以簡單步驟完成兼具美味與質感的家常佳餚。內容收錄多款適合夏季享用的義大利麵、燉飯、焗烤料理與蔬菜食譜，並介紹氣炸鍋烹調技巧及新鮮豆類食材的多元應用。知名料理創作者 Benedetta Rossi 也分享實用料理提案與生活化烹飪靈感，從食材選擇、烹調技巧到餐桌呈現皆提供豐富建議。《GialloZafferano》延續一貫親切易學的風格，結合專業食譜與生活美學，帶領讀者感受義大利家庭料理的溫暖魅力與季節風味。