Giallo Zafferano [62609] Settembre 2026

以海鮮料理為主題，從魚類、貝類到香草與醬料，整理適合夏末餐桌的多種做法。內容也收錄Benedetta Rossi的氣炸鍋食譜，讓日常料理多簡單變化；另外以當季無花果為主角，帶來八種甜鹹皆可運用的提案。東方風味單元則從香料與較濃郁的調味出發，介紹不同飲食文化的搭配方式。另有主廚Ludovica Gargari的料理教室，從食材選擇、烹調步驟到上桌組合，補充家常菜的實用靈感。甜點部分也加入水果元素，讓整體從海味一路延伸到季節甜點與日常餐桌。