imbibe *** [10] N111 Sep/Oct 2024

《Imbibe》2024年9/10月號聚焦於Negroni及其多樣衍生調酒，並慶祝全球Negroni Week的到來，這場活動將於9月16日至22日舉行，旨在支持Slow Food組織的永續食品與飲品理念。雜誌還深入探討了從農場到酒杯的調酒趨勢，以及美國調酒師如何使用泥炭與煙燻技術製作出獨特風味的威士忌。

此外，本期介紹了酒進口商Jenny Lefcourt、以Midori為基底的創意調酒靈感，及酸奶飲品在不同文化中的歷史與應用。從經典的Kolsch啤酒到葡萄酒釀造歷史，《Imbibe》帶您探索液態文化中的各種可能性，是每位酒類愛好者的必讀指南。