Magazine B : MICHELIN GUIDE *** [03050] No.56

《Magazine B》第56期探討了《米其林指南》的百年歷史。這本指南於1900年由法國輪胎公司米其林創立，最初目的是鼓勵汽車旅行並推動輪胎銷售。如今，《米其林指南》已成為全球美食文化的權威指標，激勵年輕廚師並為各類食客提供可靠的餐廳參考。該指南不僅保留了傳統，每次發佈都能吸引各大媒體的廣泛報導和熱議，帶動全球各城市對美食的高度關注。