Sandweegies NO.2

《Sandweegies》｜是一本以創意設計呈現格拉斯哥飲食文化的雜誌，從「一份三明治」開始，細細挖掘這座城市多彩多姿的美食風景。它不只是在讚頌美味，更是向背後的人致敬：那些烘焙師、主廚與咖啡店老闆，正是他們讓格拉斯哥的三明治擁有鮮明的個性與生命力。透過幕後花絮、訪談，以及悉心編排的版面設計，Sandweegies 探索的並不只是一盤端上的食物，而是其中蘊含的熱情、手藝與社群連結。團隊同時經營每月發行的 Substack 電子報，第一時間追蹤格拉斯哥飲食圈的最新動態，從新開幕店家、快閃活動，到有深度的飲食故事與雜誌製作幕後更新一應俱全。這裡是一個匯聚優質書寫、美食，以及塑造這座城市風貌人物的平台。